黄金玉米饼
美味快手的早餐~因为早上赶时间,鸡蛋没有单独打发,直接混合一起搅拌,煎出来的饼没有那么松软,口感比较扎实,但也非常香软~
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食材
- 玉米粉 50g
- 面粉 50g
- 牛奶 90g
- 白糖 15g
- 鸡蛋 1个
- 泡打粉 1小勺
- 坚果 适量
- 蜂蜜 1小勺
步骤
![黄金玉米饼,材料准备好](https://pic.ecook.cn/web/264944856.jpg!wd780)
1. 材料准备好
![黄金玉米饼,倒入白砂糖](https://pic.ecook.cn/web/264944850.jpg!wd780)
3. 倒入白砂糖
![黄金玉米饼,加入一点点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>](https://pic.ecook.cn/web/264944853.jpg!wd780)
4. 加入一点点泡打粉
![黄金玉米饼,再倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>](https://pic.ecook.cn/web/264944849.jpg!wd780)
5. 再倒入牛奶
![黄金玉米饼,搅拌成糊状](https://pic.ecook.cn/web/264944857.jpg!wd780)
6. 搅拌成糊状
![黄金玉米饼,搅拌成细腻的糊状](https://pic.ecook.cn/web/264944861.jpg!wd780)
8. 搅拌成细腻的糊状
![黄金玉米饼,平底锅刷一层薄薄的油](https://pic.ecook.cn/web/264944864.jpg!wd780)
9. 平底锅刷一层薄薄的油
![黄金玉米饼,舀一勺面糊摊入锅中煎制](https://pic.ecook.cn/web/264944852.jpg!wd780)
10. 舀一勺面糊摊入锅中煎制
![黄金玉米饼,煎至一面定型后慢慢翻转](https://pic.ecook.cn/web/264944854.jpg!wd780)
11. 煎至一面定型后慢慢翻转
![黄金玉米饼,翻转后煎另外一面](https://pic.ecook.cn/web/264944862.jpg!wd780)
12. 翻转后煎另外一面
![黄金玉米饼,煎至两面金黄后盛出](https://pic.ecook.cn/web/264944851.jpg!wd780)
13. 煎至两面金黄后盛出
![黄金玉米饼,将所有面糊都煎成饼后摆好,再摆上一些坚果](https://pic.ecook.cn/web/264944859.jpg!wd780)
14. 将所有面糊都煎成饼后摆好,再摆上一些坚果
![黄金玉米饼,淋一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>即可](https://pic.ecook.cn/web/264944855.jpg!wd780)
15. 淋一勺蜂蜜即可
小贴士
- 因为早上赶时间,鸡蛋没有单独打发,直接混合一起搅拌,煎出来的饼不松软,口感比较扎实,如果有时间可以将鸡蛋单独打发成蓬松的蛋液,再加入一起搅拌,煎出来的饼就很松软了
菜谱创建于:2020年09月03日 15:07