黄金玉米饼
一块块像鸡块的黄金玉米饼，从此喜欢吃粗粮了。
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食材
- 玉米 1根
- 面粉 适量
- 五香粉 1勺
- 椒盐 少许
- 蚝油 1勺
步骤
1. 新鲜玉米洗净
2. 掰两节，用剪刀中间搅一下，变成两半，这样很好剥
3. 剥成一粒粒
4. 大火上锅蒸20分钟
5. 取出
6. 一根的量放搅拌杯，加些清水能搅动就行，还要剩些玉米粒，不要全部搅拌
7. 搅成玉米糊
8. 加些没有搅拌的玉米颗粒
9. 加些面粉
10. 加五香粉
11. 加些椒盐
12. 加蚝油
13. 搅拌成浓稠糊状
14. 锅加食用油，大火热锅转小火，玉米糊用勺子舀入锅中
15. 小火慢煎，一面金黄
16. 翻另一面继续煎，两面金黄，就夹起
17. 黄金玉米饼，完成
菜谱创建于:2020年09月01日 18:10
