南瓜小圆子
软糯的南瓜圆子，再加上牛奶姜枣红糖，让这碗圆子更加滋补，更适合女孩子来吃。
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食材
- 糯米粉 160g
- 南瓜 270g
- 牛奶 适量
- 姜枣红糖 15g
步骤
1. 南瓜去皮，切小块。
2. 准备160g糯米粉
3. 15g枣姜红糖。
4. 南瓜隔水蒸熟。
5. 🎃压成泥。
6. 加入糯米粉。
7. 揉成偏软的面团
8. 手洗干净，揪一块面团，搓圆。
9. 团了40多个圆子，吃不了的可以冰箱冷冻，随吃随煮（碗底放些糯米粉防粘）
10. 小奶锅加适量水烧开。
11. 放入小圆子
12. 文火煮到圆子飘在水面。
13. 滤掉煮圆子的水。
14. 加入牛奶和姜枣红糖。
15. 小火煮至红糖融化即可。
16. 软糯香甜。
菜谱创建于:2020年09月10日 07:27
