南瓜小圆子
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食材
- 南瓜 200克
- 糯米粉 150克
- 白糖 50克
- 油 500克
- 白芝麻 适量
步骤
1. 小南瓜蒸熟，大概蒸15分钟，
2. 把蒸熟的南瓜肉取出
4. 如图这样，加一次糯米粉搅拌一次，再加入白糖
5. 最终揉成这样的面团
6. 盘子里准备白芝麻
7. 揪一块面团揉搓成这样的小球
8. 放在芝麻盘里滚呀滚
9. 芝麻沾实一点，以免炸的时候掉
10. 都揉成小团，不要太大，容易熟，也可以在团子里面加入豆沙馅味道更好哦，
11. 小火慢慢溜边儿放入油锅，小心别溅到油烫伤
12. 慢慢炸
13. 一定要小火哦！火大了外面焦了里面还不熟
14. 这个炸的时候变色特别快，别炸糊了，感觉差不多捞一个出来破腹看看是不是炸透了，心儿是不是透亮
15. 捞起沥油出锅啦
16. 里面是透亮的，糯糯的，特别好吃
17. 开吃啦！
18. 变冷了口感又是不一样哦，没吃完放冷可以装罐子里，可以常温或放冰箱都行，可保存两三天没问题的
菜谱创建于:2020年09月12日 18:02
