土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

超好吃的焖饭~

菊娜JUJU

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食材

排骨 400g
大米 1杯
土豆 1个
胡萝卜半个
生抽 1汤匙
料酒 1汤匙
麻油 1茶匙
桂皮 8g
姜 5g
蒜 3瓣

步骤

土豆排骨焖饭,材料准备好

1. 材料准备好

土豆排骨焖饭,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净，放入电饭锅内胆，浸泡约20分钟

2. 先将大米淘洗干净，放入电饭锅内胆，浸泡约20分钟

土豆排骨焖饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冷水下锅，焯水后捞出

3. 将排骨冷水下锅，焯水后捞出

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>洗净

4. 土豆、胡萝卜切小块，姜、蒜切片，桂皮洗净

土豆排骨焖饭,锅里烧热油，放入姜蒜、桂皮爆香

5. 锅里烧热油，放入姜蒜、桂皮爆香

土豆排骨焖饭,接着放入排骨翻炒

6. 接着放入排骨翻炒

土豆排骨焖饭,炒干排骨的水分后调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，烹出香味

7. 炒干排骨的水分后调入生抽、料酒，烹出香味

土豆排骨焖饭,接着放入土豆、胡萝卜拌炒均匀后关火

8. 接着放入土豆、胡萝卜拌炒均匀后关火

土豆排骨焖饭,将炒好的土豆排骨连同酱汁均匀铺在泡好的大米上，然后放入电饭锅内

9. 将炒好的土豆排骨连同酱汁均匀铺在泡好的大米上，然后放入电饭锅内

土豆排骨焖饭,盖上盖子，按下煮饭键

10. 盖上盖子，按下煮饭键

土豆排骨焖饭,程序结束后先不要打开盖子，继续闷10分钟。之后再打开，淋上香油，撒上一些葱花即可

11. 程序结束后先不要打开盖子，继续闷10分钟。之后再打开，淋上香油，撒上一些葱花即可

土豆排骨焖饭,陈品

12. 陈品

菜谱创建于:2018年03月01日 15:04

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