土豆排骨焖饭

土豆排骨焖饭

是不是有几天会特别懒惰？最好是一下子菜和饭都一起摆在面前，特别想念跟爸爸妈妈在家的时候，总有特腾腾的饭菜等着你，后面工作搬出来没住一起了就得靠自己动手啦！就算一个人也要记得好好吃饭哦！都是爸爸妈妈的小公主那这个电饭锅煮的排骨土豆焖饭可以学一下哦

果冻

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食材

排骨 200克
胡萝卜 50克
土豆 100克
香菇 5朵
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 4片
葱 5片
姜适量
料酒 2勺
生抽 4勺
老抽 1勺
耗油 2勺
糖 1小勺
胡椒粉 1小勺
大米 300克
鸡精 1小勺

步骤

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净砍成段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净去皮

1. 排骨洗净砍成段，土豆胡萝卜洗净去皮

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切片，土豆胡萝卜切丁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎，准备香料

2. 香菇切片，土豆胡萝卜切丁，葱切碎，准备香料

土豆排骨焖饭,排骨焯水后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>
(用料中<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>2勺，分两次哦！这步加一勺，15步再加一勺)

3. 排骨焯水后加入料酒 (用料中料酒2勺，分两次哦！这步加一勺，15步再加一勺)

土豆排骨焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 加入生抽

土豆排骨焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>丝

5. 加入姜丝

土豆排骨焖饭,腌制30分钟

6. 腌制30分钟

土豆排骨焖饭,拿一个碗准备料汁

7. 拿一个碗准备料汁

土豆排骨焖饭,生抽<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

8. 生抽老抽

土豆排骨焖饭,耗油

9. 耗油

土豆排骨焖饭,白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

10. 白糖

土豆排骨焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

土豆排骨焖饭,调成酱汁

12. 调成酱汁

土豆排骨焖饭,热锅烧油，排骨煎至两面金黄

13. 热锅烧油，排骨煎至两面金黄

土豆排骨焖饭,加入香菇片和土豆胡萝卜丁翻炒

14. 加入香菇片和土豆胡萝卜丁翻炒

土豆排骨焖饭,加入一勺料酒翻炒均匀

15. 加入一勺料酒翻炒均匀

土豆排骨焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>翻炒均匀

16. 加入八角桂皮香叶翻炒均匀

土豆排骨焖饭,加入600ml的清水

17. 加入600ml的清水

土豆排骨焖饭,加入调好的酱汁

18. 加入调好的酱汁

土豆排骨焖饭,大火煮八分钟左右

19. 大火煮八分钟左右

土豆排骨焖饭,最后加入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

20. 最后加入一小勺鸡精

土豆排骨焖饭,去掉大块的香料

21. 去掉大块的香料

土豆排骨焖饭,300克的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>淘洗干净，倒掉水

22. 300克的大米淘洗干净，倒掉水

土豆排骨焖饭,倒入食材和汤汁，汤汁没过所有材料

23. 倒入食材和汤汁，汤汁没过所有材料

土豆排骨焖饭,按电饭锅煮饭健

24. 按电饭锅煮饭健

土豆排骨焖饭,按键跳后撒上葱花

25. 按键跳后撒上葱花

土豆排骨焖饭,搅拌均匀即可

26. 搅拌均匀即可

土豆排骨焖饭,简直太香啦

27. 简直太香啦

土豆排骨焖饭,来吃啦！

28. 来吃啦！

菜谱创建于:2020年09月12日 18:45

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