西胡芦蛋糕
没有面粉，只用一颗蛋，就可以做出一个秀色可餐的＂蛋糕＂ ，焗出的芝士香可甩其他蛋糕好几条街
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食材
- 西胡芦 1条
- 红萝卜 1条
- 午餐肉 半包
- 木鱼花 适量
- 芝士碎 适量
- 芋泥 适量
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 西胡芦与红萝卜
2. 西胡芦刨出薄片
3. 红萝卜也刨出薄片
4. 两种食材要相同数量
5. 芋头蒸熟压成泥
7. 芝士碎
8. 西胡芦铺底，红萝卜第二层，最后放上午餐肉片
9. 毎一份组合依序排列在蛋糕模具中，空隙加上芋泥
10. 倒入蛋液
11. 铺上木鱼花
12. 晒上芝士碎
13. 送进180度烤箱，烤8~10分钟，
14. 表面上色即可
15. 切开蛋糕，还会拔丝
小贴士
- 里面的食材不好固定 ，一定要用蛋糕模具来固定，才好定型，模具外面要用锡纸包住，蛋液才不会流失。
菜谱创建于:2020年09月13日 20:29
