胡辣汤

胡辣汤

胡辣汤在我们这边很流行,人们经常早餐喝胡辣汤配油条,刚炸出来的油条浸在胡辣汤里,吸满汤汁,味道一绝啊,而家家做胡辣汤的做法也是大同小异,记得小时候妈妈经常也做胡辣汤给我们喝,真正的胡辣汤做法应是从洗面开始,洗出面筋,再加入海带,豆腐皮,花生,鸡蛋等,味道鲜美,百喝不厌!而现在方便多了,有卖胡辣汤料包的,做起来也方便快捷许多。

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食材

  • 胡辣汤料包 一包
  • 豆腐皮 一张
  • 海带丝 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 菠菜 适量
  • 适量
  • 盐,鸡精 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量

步骤

胡辣汤,准备食材备用

1. 准备食材备用

胡辣汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4199'>豆腐皮</a>切丝

2. 豆腐皮切丝

胡辣汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4872'>海带丝</a>切段

3. 海带丝切段

胡辣汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

4. 切碎

胡辣汤,胡辣汤料包加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>调开

5. 胡辣汤料包加调开

胡辣汤,起锅烧油

6. 起锅烧油

胡辣汤,下入葱白炒香

7. 下入葱白炒香

胡辣汤,加入适量的水,大火煮起来

8. 加入适量的水,大火煮起来

胡辣汤,水开下入海带丝继续煮

9. 水开下入海带丝继续煮

胡辣汤,再次烧开,倒入胡辣汤料水,搅拌均匀继续煮

10. 再次烧开,倒入胡辣汤料水,搅拌均匀继续煮

胡辣汤,烧开下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 117'>菠菜</a>

11. 烧开下入菠菜

胡辣汤,加入适量的盐

12. 加入适量的盐

胡辣汤,加入适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

13. 加入适量的五香粉

胡辣汤,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液

14. 淋入鸡蛋

胡辣汤,搅拌均匀即可

15. 搅拌均匀即可

胡辣汤,成品图!

16. 成品图!

菜谱创建于:2020年12月14日 09:32

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