青椒土豆片
青椒土豆是从小吃到大的一道美味家常菜，百吃不厌，老少皆宜，老少皆喜爱。
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食材
- 土豆 2个
- 青椒 1个
- 酱油 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 八角 1个
- 食用油 2汤匙
- 芝麻油 半汤匙
步骤
1. 食材准备好。
2. 青椒切块。
3. 土豆切大片。
4. 放入清水中浸泡一会儿。
5. 起油锅放入一汤匙食用油，放入青椒翻炒断生，盛出备用。
6. 再起油锅，加入一汤匙食用油，放入八角炒出香味。
7. 放入土豆片，翻炒变色。
8. 倒入蚝油。
9. 倒入酱油。
10. 翻炒均匀，入味，根据家人口味适当添加盐量。
11. 倒入炒好的青椒。
12. 翻炒均匀。
13. 倒入芝麻油增香。
14. 翻拌均匀即可关火。
15. 出锅装盘食用。
小贴士
- 根据家人口味添加调味品。
菜谱创建于:2020年09月21日 23:31
