青椒土豆片
鲜香入味，开胃又下饭！
604 菜谱
601 粉丝
74 关注
食材
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 料酒 1勺
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 食用油 2勺
步骤
1. 土豆先洗净表皮
2. 削皮
3. 切薄片
4. 浸泡水中
5. 青椒洗净
6. 切丝
7. 取一个空碗，调料汁，加蚝油
8. 加酱油
9. 加半碗清水，搅拌均匀，待用
10. 锅加食用油，大火热锅
11. 土豆沥干水，倒入锅内
12. 翻炒一会
13. 用料酒炝香，翻炒
14. 加入调好的料汁
15. 大火煮开，转中小火，盖住锅盖，焖煮10分钟
16. 待汤汁浓稠，加入青椒
17. 大火翻炒
18. 起锅
19. 青椒土豆片，完成
菜谱创建于:2020年09月22日 12:58
