清蒸虾

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食材

  • 虾 适量
  • 葱 1段
  • 姜 1块
  • 蒜 3瓣
  • 白砂糖 1小勺
  • 芝麻 适量
  • 辣椒粉 1勺
  • 生抽 2勺
  • 醋 1勺
  • 香油 1勺
  • 料酒 1勺

步骤

清蒸虾,准备适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>

1. 准备适量虾

清蒸虾,剪去虾须虾枪

2. 剪去虾须虾枪

清蒸虾,取出虾线，冲洗干净，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制15分钟

3. 取出虾线，冲洗干净，放入料酒腌制15分钟

清蒸虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎

4. 姜切丝，葱切碎

清蒸虾,蒜切碎

5. 蒜切碎

清蒸虾,碗中加入姜丝和蒜蓉

6. 碗中加入姜丝和蒜蓉

清蒸虾,加入小葱碎，白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>

7. 加入小葱碎，白芝麻

清蒸虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>

8. 加入辣椒粉

清蒸虾,锅中倒入适量油烧热，浇在上面拌均匀

9. 锅中倒入适量油烧热，浇在上面拌均匀

清蒸虾,加入白糖，盐拌均匀

10. 加入白糖，盐拌均匀

清蒸虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，醋，拌均匀

11. 加入生抽，醋，拌均匀

清蒸虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>搅拌均匀备用

12. 加入香油搅拌均匀备用

清蒸虾,腌制好的虾放入盘中

13. 腌制好的虾放入盘中

清蒸虾,锅中加入适量清水煮开，放入虾蒸10分钟即可

14. 锅中加入适量清水煮开，放入虾蒸10分钟即可

清蒸虾,取出摆盘，配一碟蘸料汁。简单鲜美！

15. 取出摆盘，配一碟蘸料汁。简单鲜美！

菜谱创建于:2020年09月28日 09:42
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