清蒸虾
虾的营养比较丰富，不光口感好，蛋白质高，易消化，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用。
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食材
- 虾 300克
- 粉丝 半扎
- 蒜 6瓣
- 葱花 少量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
步骤
1. 准备食材
2. 粉丝放水里泡着
4. 处理完后洗一下
5. 在虾背切一刀
6. 把泡好的粉洗洗捞起，太长的弄短点
7. 摆在碟上
8. 然后把虾摆在粉丝上面
9. 蒜剁碎
10. 葱切成葱花
11. 锅里烧干下油，油热下一半的蒜蓉爆香
12. 然后加入到没爆的另一半里
14. 淋在虾上面
15. 锅里加入适量的水，大火隔水蒸6分钟加入葱花一分钟后出锅
16. 美味的蒸虾出锅了
17. 浓浓的蒜香，蒜香鲜甜的肉质，虾头也好吃
小贴士
- 屎跟虾线一定要弄掉噢
菜谱创建于:2020年09月29日 22:05
