海蟹杂谷蔬菜粥
秋天是收获的季节,也是需要滋补的时候,平常多吃一些五谷杂粮对身体非常有好处,用黎麦和一些五谷杂粮,加上海蟹搭配蔬菜,营养丰富又低脂低卡,关键是超好喝,喜欢的亲们赶紧来试试吧~
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食材
- 海蟹 500克
- 小油菜 2颗
- 姜 3片
- 小葱 半根
- 青稞米 50克
- 玉米碴 50克
- 小米 50克
- 三色黎麦 50克
- 糯米 60克
- 味达美臻品料酒 1勺
- 六月鲜特级原汁酱油 1勺
- 盐 适量
- 香菜 1根
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 海蟹打开蟹盖,去除杂质后洗净。
5. 大火煮沸。
6. 撇去浮末杂质。
7. 继续小火炖煮30分钟后,看见锅中米汤汁慢慢变得粘稠时。
8. 加入洗净的海蟹。
9. 这个时候加入味达美臻品料酒去腥调味。
10. 再加入六月鲜特级原汁酱油调色。
11. 根据个人口味加入适量的盐调味。
12. 大火煮至海蟹变红。
13. 加入姜丝和葱花。
14. 大火煮沸后,加入小油菜。
15. 大火煮沸后即可关火。
16. 出锅咯~鲜美无比又营养丰富。
17. 喝一口就停不下来了,我家宝贝超喜欢喝。
18. 我也要开动了~你还在等什么,赶紧行动起来吧!
菜谱创建于:2020年09月28日 16:35