杂炒蔬菜

杂炒蔬菜

简单的蔬菜小炒,清爽又好吃!

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食材

  • 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 3勺
  • 味达美臻品蚝油 1勺
  • 大蒜 3瓣
  • 有机菜花 半个
  • 线辣椒 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 菜籽油 适量
  • 西兰花 半个

步骤

杂炒蔬菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6934'>有机菜花</a>切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。

1. 西兰花有机菜花切成小朵,用淡盐水浸泡10分钟左右清洗干净。

杂炒蔬菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切成片。

2. 胡萝卜切成片。

杂炒蔬菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>和线辣椒分别切碎备用。

3. 大蒜和线辣椒分别切碎备用。

杂炒蔬菜,锅里放水烧开,下入西兰花和有机菜花,加入几滴食用油和少许盐,焯水1分钟关火。

4. 锅里放水烧开,下入西兰花和有机菜花,加入几滴食用油和少许盐,焯水1分钟关火。

杂炒蔬菜,下入胡萝卜片烫一分钟,捞出过凉水。

5. 下入胡萝卜片烫一分钟,捞出过凉水。

杂炒蔬菜,控一下水分备用。

6. 控一下水分备用。

杂炒蔬菜,炒锅内倒适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>烧热,下入大蒜和线辣椒炒香。

7. 炒锅内倒适量的菜籽油烧热,下入大蒜和线辣椒炒香。

杂炒蔬菜,下入焯过水的西兰花、有机菜花和胡萝卜翻炒均匀。

8. 下入焯过水的西兰花、有机菜花和胡萝卜翻炒均匀。

杂炒蔬菜,加入味达美臻品蚝油和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

9. 加入味达美臻品蚝油和六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

杂炒蔬菜,翻炒入味即可。

10. 翻炒入味即可。

杂炒蔬菜,盛出装盘。

11. 盛出装盘。

杂炒蔬菜,清爽又好吃的小炒菜。

12. 清爽又好吃的小炒菜。

菜谱创建于:2021年07月29日 21:53

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