西红柿香菇汤
西红柿也含有一部分胡萝卜素，对眼睛和皮肤均有好处。香菇中含不饱和脂肪酸，还含有大量的可转变为维生素D的麦角甾醇和菌甾醇，这是其它蔬菜不具备的，一起做汤不光口感好，还营养。
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食材
- 瘦肉 80克
- 鲜香菇 6朵
- 西红柿 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- （1～2人的量）
步骤
1. 准备食材
2. 瘦肉洗洗、切片
3. 装碗里加入少量盐
4. 少量生抽
5. 少量油跟淀粉拌匀腌一下备用
6. 西红柿洗洗切小块
7. 香菇洗干净，抓掉些水分
8. 切成自己喜欢的样子
9. 锅里烧干下油，油热下西红柿翻炒出汁
10. 加入适量的水
11. 再加入香菇盖盖煮十分钟左右
12. 十分钟后下瘦肉，再加入少许盐、筷子搅一下
13. 煮二分钟左右撒点葱花起锅
14. 成品图
15. 清淡微甜，好喝。
小贴士
- 不喜欢葱的可以不撒
菜谱创建于:2020年09月29日 21:29
