西红柿香菇汤
西红柿与香菇花样太少，旁边的蘑菇也一起下来，这样更丰满。这碗汤可勾芡为浓汤，也可当清斩佳人，不勾芡，各自为政下，汤底香气相融，无论哪种，都好喝，天气还忽冷忽热，浓汤缓缓，来个淸楚的汤，所以芶芡免了。
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食材
- 西红柿 一颗
- 新鲜香菇 30克
- 蘑菇 30克
- 葱、姜 适量
步骤
1. 西红柿洗净
2. 新鲜香菇
3. 新鲜蘑菇
4. 葱
5. 蘑菇切片
6. 香菇切片
7. 葱切段
8. 姜片
9. 干锅放入双菇
10. 小火煸出菇香后取出
11. 锅中下油爆香姜葱
12. 放西红柿
13. 加水
14. 煮开
15. 放进干煸过的双菇
16. 改中火煮
17. 所有食材煮熟后，再加入葱段，盐，胡椒粉
18. 煮1分钟后即可上桌
19. 成品图
20. 来吧！欢迎视吃
小贴士
- 这种天气，用姜加入西红柿烧汤，可以增加热性。菇具有鲜味，不用加味精也挺鲜的
菜谱创建于:2020年10月01日 15:09
