土豆炒肉丝
快手简单的家常小炒～
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食材
- 土豆 1个
- 猪肉 1块儿
- 胡萝卜 1小块
- 青椒 1个
- 生抽 2勺
- 料酒 1汤匙
- 胡椒粉 少许
- 淀粉 1小勺
- 盐 少许
步骤
1. 材料准备好
2. 猪肉切丝
5. 土豆用工具擦丝
6. 用清水清洗两遍，洗掉表面淀粉
7. 捞出沥干水分
8. 蒜切碎末
9. 锅里烧热油，下肉丝翻炒
10. 翻炒至肉丝发白
11. 调入酱油翻炒上色
12. 然后盛出
13. 锅里再倒入少许油，爆香蒜末
14. 先下胡萝卜丝翻炒
15. 再下土豆丝翻炒
16. 接着加入肉丝一起翻炒
17. 最后加入青椒翻炒几下
18. 加入一点点盐提味
19. 翻炒均匀即可
菜谱创建于:2020年09月30日 13:20
