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1. 萝卜去皮
2. 胡萝卜去皮
3. 萝卜插丝
4. 胡萝卜插丝
5. 加盐
6. 煞出汤
7. 去除水份
8. 加淀粉
9. 加花椒面
10. 起锅加半锅油
11. 下入丸子
12. 炸至熟透
13. 捞出装盘完成