关东煮
平时特别喜欢关东煮🍢，而且还省事儿，不需要烧菜～各种蔬菜及肉肉，一锅煮起来，无比的温馨。
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食材
- 海鲜菇 1份
- 香菇 2朵
- 还带 1份
- 生菜 1份
- 虾丸 1份
- 牛百叶 1份
- 牛蹄筋 1份
- 肥牛 1份
- 冻豆腐 1份
- 火锅底料 220克
步骤
1. 牛百叶洗干净，切小块，装盘。
2. 海带洗干净切条，装盘。
3. 蹄筋洗干净切小段装盘，
4. 海鲜菇去根，洗干净。
5. 生菜洗干净，盐水泡10分钟，再冷水冲洗后装盘。
6. 丸子，肠，年糕拼盘。
7. 冻豆腐，买的北豆腐切小块，焯水，晾凉，密封好放入冰箱冷冻室，冻8小时以上。
8. 肥牛卷装盘。
9. 锅底料倒入升降锅中。
10. 加入纯净水，再加入洗好的海鲜菇，香菇。
11. 启动火锅功能，大火力烧开，烧开后就可以下去菜品啦！煮起来。
12. 先煮比较难熟的，比如丸子。冻豆腐，海带，蹄筋，可以先煮。
13. 煮熟后，按上升按键，铛铛铛，好吃的全部升上来，是不是很方便，一边煮一边吃。
14. 盛出砂锅中拍个照～
15. 休假在家关东煮🍢最佳之选。
16. 大朋友小朋友最爱的味道。
小贴士
- 配菜任意调换。
菜谱创建于:2020年10月02日 11:09
