茭白炒腊肉

茭白炒腊肉

茭白炒腊肉咸香脆嫩,好吃又下饭!

妙江南

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食材

  • 茭白 2个
  • 腊肉 1块
  • 香葱 1根
  • 蒜头 1瓣
  • 料酒 1勺
  • 适量
  • 鸡精 2克

步骤

茭白炒腊肉,准备好食材

1. 准备好食材

茭白炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 65'>茭白</a>清洗一下滚刀切块

2. 茭白清洗一下滚刀切块

茭白炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>洗净切片

3. 腊肉洗净切片

茭白炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>去皮切片

4. 蒜头去皮切片

茭白炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>洗净切小段

5. 香葱洗净切小段

茭白炒腊肉,起油锅放入蒜片爆香

6. 起油锅放入蒜片爆香

茭白炒腊肉,放入腊肉煸炒出油

7. 放入腊肉煸炒出油

茭白炒腊肉,放入茭白

8. 放入茭白

茭白炒腊肉,翻炒片刻

9. 翻炒片刻

茭白炒腊肉,根据个人口味加入适量盐

10. 根据个人口味加入适量盐

茭白炒腊肉,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

11. 烹入料酒提香

茭白炒腊肉,淋入少许热水翻炒断生即可

12. 淋入少许热水翻炒断生即可

茭白炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

13. 鸡精调味

茭白炒腊肉,入葱花

14. 入葱花

茭白炒腊肉,茭白炒腊肉成品图

15. 茭白炒腊肉成品图

茭白炒腊肉,咸香脆嫩,好吃又下饭

16. 咸香脆嫩,好吃又下饭

小贴士

  1. 腊肉已带咸味,加入少许盐即可。
菜谱创建于:2020年10月09日 19:00

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