酸辣馄饨

酸辣馄饨

天气已经转凉了,吃一些热汤面小馄饨之类的,感觉特别暖胃,今天正好煲了鸡汤,刚好用来做酸辣馄饨,小馄饨提前包好,一次性多包一些,分成小包放入冰箱冷冻,随吃随取,很方便。

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食材

  • 冷冻小馄饨 20个
  • 香菜 2棵
  • 1段
  • 2片
  • 红尖椒 1个
  • 2汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 胡椒粉 0.5克
  • 鸡汤 1碗

步骤

酸辣馄饨,食材准备好。

1. 食材准备好。

酸辣馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切圈,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

2. 红尖椒切圈,切片。

酸辣馄饨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切小段。

3. 香菜切小段。

酸辣馄饨,小馄饨从冰箱拿出来,无需解冻。

4. 小馄饨从冰箱拿出来,无需解冻。

酸辣馄饨,汤锅放入清水烧开。

5. 汤锅放入清水烧开。

酸辣馄饨,将冷冻的小馄饨直接放入锅中。

6. 将冷冻的小馄饨直接放入锅中。

酸辣馄饨,将小馄饨煮熟。

7. 将小馄饨煮熟。

酸辣馄饨,煮熟的小馄饨放入碗中。

8. 煮熟的小馄饨放入碗中。

酸辣馄饨,另起汤锅,放入适合自己量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>煮开。

9. 另起汤锅,放入适合自己量的鸡汤煮开。

酸辣馄饨,倒入醋。

10. 倒入醋。

酸辣馄饨,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>。

11. 放入胡椒粉

酸辣馄饨,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

12. 倒入酱油

酸辣馄饨,放入红尖椒增加辣味。

13. 放入红尖椒增加辣味。

酸辣馄饨,将煮好的酸辣汤倒入馄饨碗里。

14. 将煮好的酸辣汤倒入馄饨碗里。

酸辣馄饨,撒上香菜。

15. 撒上香菜。

酸辣馄饨,趁热食用。

16. 趁热食用。

小贴士

  1. 家里如果没有现成的鸡汤,用清水替代,一样美味。
菜谱创建于:2020年10月14日 20:38

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