爆炒基围虾
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食材
- 基围虾 半斤
- 姜 一块
- 盐 半勺
- 生抽 1勺
- 老抽 1小勺
- 油 适量
- 大蒜头 一瓣
- 青椒 一个
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将基围虾虾线挑干净
3. 生姜切成丝
4. 大蒜头剁成蒜末
5. 辣椒切成丁
6. 将青椒洗干净切成块状
7. 锅内放油烧热放入姜丝和蒜末煸炒香
8. 放入基围虾翻炒
9. 翻炒至变色
10. 加入半勺盐调味
11. 加入一勺生抽提鲜
12. 加入少许老抽上色
13. 最后放入青椒翻炒均匀入味即可出锅
14. 装盘放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道快手又美味的爆炒基围虾就完成了。
菜谱创建于:2020年10月15日 14:28
