梅干菜烧饼
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食材
- 面粉 适量
- 老抽 少许
- 猪肉 100克
- 梅干菜 50克
- 盐 少许
- 生抽 一勺
- 白砂糖 15克
- 白芝麻 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将梅干菜提前泡水并清洗干净
3. 面粉加水搅拌成絮状
4. 揉成一个光滑的面团放着醒发一会
5. 将肉洗干净剁成肉馅
6. 加入少许盐调味
7. 加入一勺生抽提鲜
8. 锅内放油烧热将梅干菜放入锅内翻炒
9. 加入一勺生抽
10. 加入少许老抽翻炒均匀
11. 将炒好的梅干菜跟肉馅搅拌均匀
12. 将面团分成均匀的等分，将面团按平中间放上馅
13. 像这样封口
14. 将烧饼擀平撒上白芝麻
15. 锅内放油烧热放入烧饼煎
16. 一面煎熟翻一面继续煎至两面金黄即可出锅
17. 拍上成品图，一道香脆可口的梅干菜烧饼就完成了。
菜谱创建于:2020年10月18日 16:07
