梅干菜烧饼

梅干菜烧饼

晚上做的梅干菜酱肉烧饼,特别好吃,都不用陪菜了直接吃了,晚上拍照不是太好,只能看过程了。

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食材

  • 面粉 300克
  • 175克
  • 猪肉 300克
  • 梅干菜 50克
  • 香葱 10克
  • 2克
  • 生抽 10克
  • 白砂糖 15克
  • 芝麻油 15克
  • 芝麻 适量
  • 玉米油 适量

步骤

梅干菜烧饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 707'>梅干菜</a>烧饼。

1. 梅干菜烧饼。

梅干菜烧饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>300克,酵母3克,白糖15克。

2. 面粉300克,酵母3克,白糖15克。

梅干菜烧饼,加入一个鸡蛋

3. 加入一个鸡蛋

梅干菜烧饼,合成面团发酵。

4. 合成面团发酵。

梅干菜烧饼,发好的面分成两块,一半做烧饼,一半做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>酱花卷了。

5. 发好的面分成两块,一半做烧饼,一半做芝麻酱花卷了。

梅干菜烧饼,梅干菜用一半。

6. 梅干菜用一半。

梅干菜烧饼,梅干菜先泡后洗在切碎。

7. 梅干菜先泡后洗在切碎。

梅干菜烧饼,面团擀成片。

8. 面团擀成片。

梅干菜烧饼,撒上鸡粉。

9. 撒上鸡粉。

梅干菜烧饼,加入一勺肉炸酱里面的油。

10. 加入一勺肉炸酱里面的油。

梅干菜烧饼,在摸上肉酱。

11. 在摸上肉酱。

梅干菜烧饼,怕上熟芝麻,五香粉,在撒上梅干菜,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>。

12. 怕上熟芝麻,五香粉,在撒上梅干菜,最后撒上香葱

梅干菜烧饼,一头卷起来。

13. 一头卷起来。

梅干菜烧饼,整理一下成型。

14. 整理一下成型。

梅干菜烧饼,压出均匀的印记。

15. 压出均匀的印记。

梅干菜烧饼,在切成小段。

16. 在切成小段。

梅干菜烧饼,在把两头包紧。

17. 在把两头包紧。

梅干菜烧饼,如图所示。

18. 如图所示。

梅干菜烧饼,压扁擀圆。

19. 压扁擀圆。

梅干菜烧饼,放在平底锅煎制。

20. 放在平底锅煎制。

梅干菜烧饼,煎制两面金黄即可。

21. 煎制两面金黄即可。

梅干菜烧饼,成品图

22. 成品图

菜谱创建于:2019年12月20日 20:48

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