可乐鸡翅根
这道菜品没有用一滴油,相对来说更为健康,但是口味却要比用油烹饪出来的更好吃~不信?那就赶紧试试吧~
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食材
- 鸡翅根 六只
- 可乐 半瓶
- 香叶 两片
- 八角 两个
- 干红辣椒 两只
- 花椒 一小把
- 小葱 一根
- 大蒜 两瓣
- 生姜 一小块
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 所有大料冲洗干净
4. 鸡翅根洗净,在肉厚的部位切上一刀
5. 将所有食材放入大碗内(留出一只干红辣椒,之后要用)
6. 加适量料酒
7. 加适量生抽
8. 加少许细盐
9. 加一小勺细砂糖
10. 抓均匀,再用手按摩一下鸡翅根,让鸡翅根更入味
11. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制两小时
12. 将腌制好的鸡翅根挑出辅料,放入电饭煲内胆
13. 挑出所有辅料不要
14. 倒少许酱汁入鸡翅根内(不要太多,一点点就够了)
15. 倒半瓶可乐入内
16. 放入剩余的一只干红辣椒
17. 将内胆放入电饭煲
18. 按下煮饭键,待煮饭键跳到保温键,即可
19. 装盘
20. 趁热吃,好好吃啊
21. 成品图
小贴士
- 这道菜品的制作过程很简单,一步一步按照步骤来做就可以了!
菜谱创建于:2020年10月20日 18:53