可乐鸡翅根
可乐鸡翅根，不仅可以作为下饭菜和下酒菜，更是一道特色小吃和零食，有了它，薯条薯条都要靠边站。
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食材
- 鸡翅根 9个
- 可乐 300毫升
- 食用油 2勺
- 盐 3克
- 小葱 1颗
- 姜 6片
- 生抽 1勺
- 老抽 2克
- 料酒 1勺
步骤
1. 准备鸡翅根
2. 鸡翅根表面划两刀
3. 清水中加入鸡翅根
4. 加入葱段和姜片
5. 加入料酒，煮沸腾
6. 捞出鸡翅根
7. 锅中加入食用油
8. 加入鸡翅根
9. 炒匀
10. 加入葱段和姜片
11. 炒匀
12. 加入生抽
13. 加入老抽
14. 加入盐，炒匀
15. 加入可乐，小火炖15分钟，大火收汁，撒芝麻即可
16. 成品图
小贴士
- 鸡翅根表面划两刀，可以更加容易入味
菜谱创建于:2020年10月23日 10:59
