可乐鸡翅根
可乐好喝，做菜也是超级美味，可乐鸡翅根，甜甜的宝宝一次能吃好几个。
260 菜谱
4964 粉丝
523 关注
食材
- 鸡翅根 适量
- 可乐 一瓶
- 姜蒜 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 冰糖 适量
步骤
1. 准备鸡翅根洗净备用
2. 准备姜蒜切片备用
3. 准备可乐一瓶
4. 锅中加水，然后加入鸡翅根和适量料酒去除血水
5. 将煮好的鸡翅根洗净浮沫沥干水分备用
6. 起锅烧热加适量食用油
7. 加入冰糖炒糖色
8. 待冰糖炒成琥珀色
9. 将鸡翅根加入
10. 鸡翅根煎至两面金黄加入姜蒜片
11. 再加入可乐
12. 可乐的量没过鸡翅根即可
13. 再加入适量生抽
14. 适量料酒
15. 煮开后加入适量盐
16. 盖上盖子焖煮至汤汁浓稠
17. 开盖大火收汁即可关火出锅
18. 装盘开动吧！
小贴士
- 焖煮过程中不用加一滴水，只要用可乐，味道香甜可口。
菜谱创建于:2020年10月25日 18:53
