可乐鸡翅根
宝贝今天点餐说想吃可乐鸡腿,安排~想吃自己做,卫生又好吃。
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食材
- 鸡翅根 4个
- 可乐 2小碗
- 红烧酱油 1勺
- 料酒 1勺
- 盐 依个人口味
- 冰糖 3克
- 葱姜 适量
- 熟白芝麻 1克
- 葱花 少许
步骤
1. 准备食材,鸡翅根冷水泡30分钟。
2. 鸡翅根冷水下锅焯水,烧开煮2分钟。
3. 起油锅,加入姜葱煸炒。
4. 加入焯水的鸡翅根小火煎。
5. 加入料酒去腥。
6. 加入红烧酱油。
7. 小火翻炒均匀。
8. 加入可乐。
9. 再加入冰糖。
10. 加入适量纯净水烧开。
11. 盖上盖子炖约20分钟
12. 按个人口味加入盐,开盖炖5分钟。
13. 大火收汁至浓稠。
14. 盛出装盘,撒上葱花,熟白芝麻。
15. 这样简单又好吃的可乐鸡腿就完成啦。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2020年10月21日 13:13