蛋黄南瓜

蛋黄南瓜

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食材

  • 南瓜 半个
  • 咸蛋黄 3个
  • 玉米淀粉 5g

步骤

蛋黄南瓜,准备一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>

1. 准备一个南瓜

蛋黄南瓜,切一小半

2. 切一小半

蛋黄南瓜,去掉内囊

3. 去掉内囊

蛋黄南瓜,去外皮

4. 去外皮

蛋黄南瓜,切成丝状

5. 切成丝状

蛋黄南瓜,清洗干净放入碗中,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>,抓拌均匀

6. 清洗干净放入碗中,加入盐和玉米淀粉,抓拌均匀

蛋黄南瓜,锅中倒油

7. 锅中倒油

蛋黄南瓜,油热后放入南瓜丝

8. 油热后放入南瓜丝

蛋黄南瓜,炸熟后捞起备用

9. 炸熟后捞起备用

蛋黄南瓜,准备三个蛋黄

10. 准备三个蛋黄

蛋黄南瓜,放入烤箱,上下230度,烤5分钟

11. 放入烤箱,上下230度,烤5分钟

蛋黄南瓜,取出放入碗中

12. 取出放入碗中

蛋黄南瓜,捣碎

13. 捣碎

蛋黄南瓜,将捣碎的蛋黄倒入锅中,加入少量的油

14. 将捣碎的蛋黄倒入锅中,加入少量的油

蛋黄南瓜,待<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9596'>咸蛋黄</a>起沫后倒入南瓜

15. 待咸蛋黄起沫后倒入南瓜

蛋黄南瓜,翻炒均匀

16. 翻炒均匀

蛋黄南瓜,出锅

17. 出锅

蛋黄南瓜,一道好吃的蛋黄南瓜就做好了

18. 一道好吃的蛋黄南瓜就做好了

蛋黄南瓜,色泽金黄

19. 色泽金黄

蛋黄南瓜,成品图

20. 成品图

菜谱创建于:2020年10月25日 17:37

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