蛋黄南瓜
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食材
- 南瓜 半个
- 咸蛋黄 3个
- 玉米淀粉 5g
步骤
1. 准备一个南瓜
2. 切一小半
3. 去掉内囊
4. 去外皮
5. 切成丝状
6. 清洗干净放入碗中，加入盐和玉米淀粉，抓拌均匀
7. 锅中倒油
8. 油热后放入南瓜丝
9. 炸熟后捞起备用
10. 准备三个蛋黄
11. 放入烤箱，上下230度，烤5分钟
12. 取出放入碗中
13. 捣碎
14. 将捣碎的蛋黄倒入锅中，加入少量的油
15. 待咸蛋黄起沫后倒入南瓜
16. 翻炒均匀
17. 出锅
18. 一道好吃的蛋黄南瓜就做好了
19. 色泽金黄
20. 成品图
菜谱创建于:2020年10月25日 17:37
