油淋干豆腐

油淋干豆腐

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食材

  • 干豆腐 两张
  • 香菜 少许
  • 豆瓣酱 一勺
  • 淀粉 适量
  • 酱油 适量
  • 盐 少许
  • 油 少许
  • 姜 两片

步骤

油淋干豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 480'>干豆腐</a>切宽条

1. 干豆腐切宽条

油淋干豆腐,起过烧油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，干辣椒

2. 起过烧油加姜片，干辣椒

油淋干豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>

3. 加豆瓣酱

油淋干豆腐,炒出红油

4. 炒出红油

油淋干豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

5. 加入酱油

油淋干豆腐,加水

6. 加水

油淋干豆腐,水开下干豆腐

7. 水开下干豆腐

油淋干豆腐,加盐

8. 加盐

油淋干豆腐,大火5分后加水淀粉

9. 大火5分后加水淀粉

油淋干豆腐,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

10. 加香菜

油淋干豆腐,加干辣椒

11. 加干辣椒

油淋干豆腐,淋热油

12. 淋热油

油淋干豆腐,完成

13. 完成

小贴士

  1. 干豆腐也可以提前焯水口感更好
菜谱创建于:2020年10月27日 16:42
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