吉祥肉卷

吉祥肉卷

瘦肉泥适合做宝宝辅食,补血益气。

七娘

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食材

  • 瘦肉 300g
  • 料酒 15ml
  • 生抽 10ml
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少量
  • 花生油 10克
  • 适量

步骤

吉祥肉卷,鸡蛋打散,加少量水,调匀。

1. 鸡蛋打散,加少量水,调匀。

吉祥肉卷,肉馅加调味料,味馅儿。

2. 肉馅加调味料,味馅儿。

吉祥肉卷,鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼,裹入肉馅

3. 鸡蛋摊成薄薄的鸡蛋饼,裹入肉馅

吉祥肉卷,鸡蛋肉卷

4. 鸡蛋肉卷

吉祥肉卷,上烤箱,180℃烤15分钟,翻面烤5分钟

5. 上烤箱,180℃烤15分钟,翻面烤5分钟

吉祥肉卷,取出晾凉

6. 取出晾凉

吉祥肉卷,切段儿,调汤汁淋上即可。

7. 切段儿,调汤汁淋上即可。

小贴士

  1. 汤汁:葱姜丝爆锅,加生抽,料酒,鸡精,米醋,盐调匀倒入锅中,加入水淀粉,调匀即可。
菜谱创建于:2019年06月17日 14:59

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