西芹炒鱿鱼
西芹清香，鱿鱼鲜美，这样做清脆可口，瞬间光盘。
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食材
- 西芹 半棵
- 鱿鱼 一条
- 姜蒜 适量
- 小米辣 三个
- 青椒 一个
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 花椒 少许
步骤
2. 将鱿鱼去除内脏洗干净
3. 锅中加水将鱿鱼焯水
4. 捞出撕去外面一层薄皮备用
5. 将鱿鱼切丝
6. 西芹切丝，姜蒜小米辣切片，青椒切丝
7. 起锅烧热加适量食用油
8. 先爆香姜蒜小米辣花椒
9. 加入鱿鱼
10. 加适量料酒
11. 适量生抽
12. 适量胡椒粉
13. 然后加入西芹
14. 加入青椒
15. 再加适量盐调味
16. 大火迅速翻炒均匀入味即可关火出锅
17. 一道鲜美可口的西芹炒鱿鱼就做好了。
菜谱创建于:2020年11月02日 00:13
