芥末西芹鱿鱼须
爽口的西芹和鲜甜的鱿鱼须搭配在一起，调以辛辣芬芳的芥末，瞬间从颜值到口味都变成小清新，而且很适合减脂瘦身哦～
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食材
- 西芹 1棵
- 鱿鱼须 1副
- 芥末 13克
- 鸡精 10克
- 麻油 15克
- 生抽 1小勺
- 盐 1克
步骤
1. 准备好材料。
2. 西芹洗净，纵向对半切开。
3. 再切成小段。
4. 鱿鱼须洗净，切成小段。
5. 把芥末等调料全部倒入小碗。
6. 调匀成芥末酱。
7. 煮一锅开水，加适量盐，倒入西芹，氽烫约1分钟，捞起，滤去水份备用。
8. 把鱿鱼须也倒入锅里，氽烫约3分钟，捞起备用。
9. 把西芹和鱿鱼须倒入大盆子。
10. 倒入之前调好的芥末酱，拌匀。
11. 最后再加一点麻油，拌匀。
12. 趁西芹和鱿鱼须都沾满酱料时，盛起装盘，不要倒入多余的酱汁，否则芥末味会很冲（芥末狂热爱好者请忽略这句话）。
菜谱创建于:2018年04月03日 11:51
