茼蒿炒鸡蛋
茼蒿中含有蛋白质，膳食纤维，多种维生素和钙、钾、钠等矿物质，有开胃健脾、降压健脑的功效。茼蒿中含有丰富的膳食纤维，能刺激胃肠蠕动，润肠通便，预防便秘。
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食材
- 茼蒿 一把
- 鸡蛋 4个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤
1. 准备食材备用
2. 茼蒿清洗干净
3. 沥干水分
4. 茼蒿切碎备用
5. 鸡蛋打入碗中
6. 把鸡蛋打散
7. 起锅烧油，倒入适量的油
8. 倒入茼蒿翻炒
9. 加入适量的盐翻炒均匀
10. 倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固啦，再翻动
11. 加入适量的鸡精翻炒均匀即可出锅
12. 成品图！
菜谱创建于:2020年11月02日 18:37
