鸡腿炖蘑菇
美味的鸡腿炖蘑菇！香滑.细嫩！ 养生.营养丰富！
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食材
- 土鸡鸡腿 500克
- 口蘑 250克
- 青椒 1个
- 葱 10克
- 姜 10克
- 独头蒜 1头
- 油 6克
- 花椒粒 15粒
- 白糖 10克
- 料酒 5ml
- 耗油 5ml
- 生抽 5ml
- 酱油 5ml
- 盐 4克
步骤
1. 准备好土鸡鸡腿肉。
2. 锅中烧开水，焯一下鸡肉。
3. 洗净鸡腿待用。
6. 口蘑切片儿待用。
7. 青椒切块儿待用。
9. 白糖融化，放入鸡腿肉，翻炒均匀。
11. 翻炒均匀上色后，加入葱姜蒜爆香。加入开水，慢炖40分钟。
12. 40分钟左右，鸡腿八分熟，放入口蘑翻炒均匀。
13. 加入盐，继续炖煮10分钟。
14. 加入青椒翻炒均匀。
15. 收汁入味即可出锅了！
16. 纯正地道的东北土鸡腿炖蘑菇就上桌了。
17. 好吃的不是一星半点，试试看哟！
菜谱创建于:2020年11月09日 19:58
