番茄金针菇蛋花汤
早餐汤羹，在配个面包完美
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食材
- 鸡蛋 一个
- 番茄 一个
- 金针菇 一把
- 酱油 少许
- 盐 适量
- 葱 一段
- 油 少许
步骤
1. 金针菇洗干净备用
2. 柿子一个
3. 鸡蛋一个
4. 柿子不用刀切，带上一次性手套，直接抓碎到碗中，汤汁不流失
5. 鸡蛋加水打散
6. 葱切好
7. 砂锅烧油加葱花
8. 加番茄
9. 加酱油，多炒一会
10. 番茄炒碎一些，加水
11. 水开加盐
12. 加金针菇
13. 金针菇煮5分淋蛋液
14. 在让水大开30秒
15. 关火加葱花
16. 完成
菜谱创建于:2020年11月13日 12:26
