金针菇番茄汤
金针菇番茄汤，口感酸甜又嫩滑，汤汁鲜美，营养丰富，色香味俱全! 番茄含番茄红素，能抗氧化、抗炎症，二者熬汤味道鲜美，还能增强免疫力。
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食材
- 番茄 2个
- 土豆 1个
- 金针菇 150克
- 油菜 100克
- 洋葱 1/4个
- 葱 3克
- 蒜末 少许
- 香菜 1根
- 油 3克
- 花椒粒 10粒
- 胡椒粉 少许
- 盐 4克
- 生抽 5ml
- 香油 少许
步骤
1. 准备好西红柿，削去外皮，切成块备用。
2. 土豆切小块备用。
3. 准备好金针菇。
4. 准备少许油菜。
6. 准备好蒜苗、香菜待用。
7. 锅中倒入少许油，爆香花椒粒、洋葱、葱。
8. 放入西红柿、土豆，再加入盐、生抽翻炒均匀。
9. 加入适量开水炖煮5分钟。
10. 加入金针菇。
12. 加入油菜翻拌均匀。
13. 淋上香油、撒上蒜末、香菜，搅拌均匀即可出锅了！
14. 一碗浓郁的金针菇番茄浓汤就上桌了！
15. 汤汁鲜美、酸甜可口。
菜谱创建于:2021年12月15日 07:30
