蒜香海带结花生米

蒜香海带结花生米

天冷气候干燥宜食疗,今天分享一道快手营养好吃的蒜香海带花生,海带具有润肺、消痰的功效,可以用来治疗各种呼吸系统疾病,还有消肿利水的功效,可以排出体内多余的水分,缓解水肿、治疗小便不利等等,花生有很多的蛋白质和脂肪酸,其有着润肺化痰、消除水肿以及止血生乳的作用,两者搭配营养翻倍不打折,味道也是超赞呀,每次上桌就秒光咯~

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食材

  • 海带结 250克
  • 花生米 100克
  • 大蒜 4瓣
  • 3片
  • 八角 1瓣
  • 米醋 2勺
  • 酱油 1勺
  • 1勺
  • 白糖 半勺
  • 芝麻油 1勺
  • 香菜 1根

步骤

蒜香海带结花生米,首先备齐所有的食材。

1. 首先备齐所有的食材。

蒜香海带结花生米,锅中倒入适量的清水,放入洗净的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4262'>花生米</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片。

2. 锅中倒入适量的清水,放入洗净的花生米,加入八角片。

蒜香海带结花生米,大火烧开后,中火煮15分钟后捞出沥干水分。

3. 大火烧开后,中火煮15分钟后捞出沥干水分。

蒜香海带结花生米,锅中倒入适量清水烧开,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7506'>海带结</a>也焯熟捞出沥干水分。

4. 锅中倒入适量清水烧开,把海带结也焯熟捞出沥干水分。

蒜香海带结花生米,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>去皮捣成泥状,放入碗里。

5. 大蒜去皮捣成泥状,放入碗里。

蒜香海带结花生米,先加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 793'>米醋</a>。

6. 先加入米醋

蒜香海带结花生米,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>调味调色。

7. 再加入酱油调味调色。

蒜香海带结花生米,加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。

8. 加入盐和白糖

蒜香海带结花生米,最后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>增加口感,

9. 最后加入芝麻油增加口感,

蒜香海带结花生米,把调料混合拌匀,调料汁就调制好了。

10. 把调料混合拌匀,调料汁就调制好了。

蒜香海带结花生米,把焯好的海带结放入容器中。

11. 把焯好的海带结放入容器中。

蒜香海带结花生米,上面放入煮熟的花生米。

12. 上面放入煮熟的花生米。

蒜香海带结花生米,上面倒入调制好的调料汁。

13. 上面倒入调制好的调料汁。

蒜香海带结花生米,加入切段的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>。

14. 加入切段的香菜

蒜香海带结花生米,把所有食材混合搅拌均匀就可以了。

15. 把所有食材混合搅拌均匀就可以了。

蒜香海带结花生米,清爽不油腻,好吃到爆炸,每次上桌就秒光咯~

16. 清爽不油腻,好吃到爆炸,每次上桌就秒光咯~

菜谱创建于:2020年11月16日 15:55

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