椒盐花卷
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食材
- 面粉410克、水210克， 白糖10克、酵母4克， 猪油15克。
- 椒盐 适量
- 茶油 适量
步骤
1. 和面
2. 喷水
3. 一次发酵
4. 松弛15分钟
5. 擀
6. 油
7. 放油
8. 抹
9. 抹均匀
10. 放椒盐
11. 卷
12. 卷
13. 收口
14. 切
15. 拧
16. 拧成麻花
17. 二次发酵
18. 蒸20分钟
19. 出锅
20. 分享
21. 完成
菜谱创建于:2020年11月19日 15:51
