麻鸭炖土豆

麻鸭炖土豆

麻鸭绝对比普通的鸭子好吃很多，没有邪味，而且皮下油少，不腻，全家都爱吃

大壮家三个壮丁

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食材

麻鸭半只
土豆一个
生抽少许
老抽少许
葱适量
姜适量
蒜适量
八角适量

步骤

麻鸭炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8788'>麻鸭</a>氽水

1. 麻鸭氽水

麻鸭炖土豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮

2. 土豆削皮

麻鸭炖土豆,土豆切块

3. 土豆切块

麻鸭炖土豆,锅里放油，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>爆香

4. 锅里放油，加入葱姜蒜八角爆香

麻鸭炖土豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

5. 加入生抽

麻鸭炖土豆,加入鸭子翻炒一会儿

6. 加入鸭子翻炒一会儿

麻鸭炖土豆,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>再炒一会儿

7. 加入老抽再炒一会儿

麻鸭炖土豆,放入砂锅中

8. 放入砂锅中

麻鸭炖土豆,加适量水➕盐，选择红烧程序

9. 加适量水➕盐，选择红烧程序

麻鸭炖土豆,剩下20分钟时加入土豆

10. 剩下20分钟时加入土豆

麻鸭炖土豆,时间到，土豆软烂

11. 时间到，土豆软烂

麻鸭炖土豆,我很喜欢这种土豆面面的，拌饭很好吃😋

12. 我很喜欢这种土豆面面的，拌饭很好吃😋

麻鸭炖土豆,出锅，开吃了

13. 出锅，开吃了

菜谱创建于:2020年11月20日 08:48

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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