鸭翅炖土豆
鸭翅炖土豆，超级入味，米饭得多准备几碗！
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食材
- 鸭翅 3个
- 土豆 1个
- 酱油 1勺
- 蚝油 1勺
- 五香粉 少许
- 十三香 少许
- 料酒 1勺
- 食用油 1勺
步骤
1. 鸭全翅洗净，待用，鸭全翅很大，一个抵三个
2. 土豆洗净
3. 削皮
4. 切小块
5. 锅加食用油，加入鸭翅
6. 中火翻炒
7. 待鸭翅表皮有些焦香，加料酒，炝香
8. 加酱油
9. 调小火，翻炒上色
10. 加入土豆
11. 继续小火翻炒
12. 加入适量清水
13. 转大火煮开，加五香粉
14. 加十三香
15. 加蚝油
16. 翻拌均匀调料，大火继续煮5分钟
17. 调中火，盖住锅盖，煮20分钟
18. 收汁，起锅
19. 鸭翅炖土豆，完成
菜谱创建于:2020年08月28日 08:47
