油豆腐烧肉
油豆腐烧肉，超级美味下饭的菜，今天大宝想吃鸡肉啦，索性就用鸡肉炖油豆腐，油豆腐吸满鸡肉汤汁，超级美味！！！
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食材
- 油豆腐 300克
- 鸡腿肉 一个
- 红尖椒 一个
- 绿尖椒 2个
- 葱姜蒜 适量
- 八角 2个
- 料酒 一勺
- 生抽 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 盐，鸡精 适量
- 五香粉 适量
- 油 适量
- 水 适量
步骤
1. 准备食材备用
3. 煮熟后捞出洗干净
4. 油豆腐对半切开
5. 葱蒜辣椒切好
6. 姜切片，八角洗干净
7. 起锅烧油，下入葱姜八角炒香
8. 下入鸡肉翻炒，加入2勺生抽
9. 加入一勺蚝油
10. 加入半勺老抽
11. 加入适量的水，大火炖起来
12. 炖5分钟左右，下入油豆腐继续炖至油豆腐吸满汤汁，汤汁收干
13. 加入适量的五香粉
14. 加入适量的盐
15. 下入青红椒翻炒均匀即可出锅
16. 盛入盘中，油豆腐烧肉完成！吸满汤汁的油豆腐入口满嘴的汤汁，超满足的
17. 诱人的鸡肉
18. 成品图！
19. 成品图！
菜谱创建于:2020年11月23日 09:27
