红烧油豆腐

红烧油豆腐

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食材

  • 油豆腐 半斤
  • 辣椒 1个
  • 黑木耳 一小把
  • 老抽 一勺
  • 生抽 一勺
  • 大蒜 2瓣
  • 盐 一勺
  • 白糖 一勺
  • 葱 两根
  • 油 适量

步骤

红烧油豆腐,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

红烧油豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 136'>黑木耳</a>提前泡发并清洗干净

2. 黑木耳提前泡发并清洗干净

红烧油豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>头剁成蒜末

3. 大蒜头剁成蒜末

红烧油豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>对半切开

4. 将油豆腐对半切开

红烧油豆腐,锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

5. 锅内放油烧热放入蒜末煸炒香

红烧油豆腐,放入油豆腐

6. 放入油豆腐

红烧油豆腐,放入黑木耳一同翻炒

7. 放入黑木耳一同翻炒

红烧油豆腐,加入适量水

8. 加入适量水

红烧油豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加入一勺生抽

红烧油豆腐,加入一勺盐调味

10. 加入一勺盐调味

红烧油豆腐,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

11. 加入一勺老抽上色

红烧油豆腐,煮一会之后加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

12. 煮一会之后加入一勺白糖提味

红烧油豆腐,煮至汁干入味上色即可出锅

13. 煮至汁干入味上色即可出锅

红烧油豆腐,装入容器放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花点缀

14. 装入容器放上辣椒和葱花点缀

红烧油豆腐,拍上成品图，一道美味的红烧油豆腐就完成了。

15. 拍上成品图，一道美味的红烧油豆腐就完成了。

菜谱创建于:2020年11月25日 15:15
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