红烧油豆腐

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食材

  • 油豆腐 120克
  • 葱 10克
  • 姜 10克
  • 蒜 10克
  • 小葱 1根
  • 八角 1个
  • 冰糖 20克
  • 生抽 1勺
  • 老抽 半勺
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 水 适量

步骤

红烧油豆腐,准备好材料

1. 准备好材料

红烧油豆腐,大<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜切片，小<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花

2. 大葱、姜、蒜切片，小葱切葱花

红烧油豆腐,锅中倒入适量的食用油烧热

3. 锅中倒入适量的食用油烧热

红烧油豆腐,放入大葱姜蒜爆香

4. 放入大葱姜蒜爆香

红烧油豆腐,然后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 483'>油豆腐</a>翻炒均匀

5. 然后放入油豆腐翻炒均匀

红烧油豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>

6. 加入八角、冰糖

红烧油豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

7. 加入生抽

红烧油豆腐,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

8. 加入老抽

红烧油豆腐,加入适量的清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，大火烧开转小火煮5-10分钟

9. 加入适量的清水，大火烧开转小火煮5-10分钟

红烧油豆腐,煮至汤汁快干时加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 煮至汤汁快干时加入鸡精

红烧油豆腐,加入盐

11. 加入盐

红烧油豆腐,翻炒均匀

12. 翻炒均匀

红烧油豆腐,出锅前撒上葱花即可

13. 出锅前撒上葱花即可

红烧油豆腐,成品图

14. 成品图

红烧油豆腐,图二

15. 图二

红烧油豆腐,图三

16. 图三

菜谱创建于:2020年11月23日 19:15
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