纯手工阿胶糕
营养美味补气血
2 菜谱
3 粉丝
30 关注
食材
- 东阿阿胶 500克
- 红枣片 500克
- 核桃仁 500克
- 黑芝麻 500克
- 枸杞 250克
- 冰糖 200克
- 黄酒 500克
步骤
1. 拆阿胶
2. 急用可打粉！不急用的话可以拍碎用黄酒泡
3. 可以泡夏天泡24小时！冬天泡48小时
4. 倒入黄酒小火慢熬
5. 烧开锅倒入冰糖继续熬制
6. 熬到挂旗关火
7. 依次放入辅料搅匀！
8. 出锅放模具里压平
9. 冷却8—12小时准备切
10. 切条.切片
11. 新鲜美味的阿胶糕出炉了
12. 装袋装盒就完工了！简不简单！
小贴士
- 以上是从熬制到完工制作的纯手工阿胶糕的整个过程看不明白的可以私信我！我会一步一步教你的奥……
菜谱创建于:2020年11月26日 22:33
