奶酪饼
简单又美味的网红奶酪饼，自己在家也能做。
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食材
- 面团：
- 普通面粉 300克
- 纯牛奶 200克
- 酵母 2克
- 白糖 30克
- 盐 2克
- 无盐黄油 20克
- 奶酪馅：
- 奶酪 125克
- 白糖 30克
- 饼面：
- 无盐黄油 适量
- 椰蓉 适量
步骤
1. 准备所需食材
3. 边搅边慢慢加入牛奶
4. 搅拌这样
5. 揉成团，觉得太湿不好揉可以加少许面粉在表面（湿点烤出来口感好点）
6. 加入黄油再揉至黄油彻底融合到面团里，然后盖盖发至一倍大
7. 发好后（阳光下拍的照片就是不一样）
8. 拿小团压扁
9. 然后擀薄
10. 奶酪碎里加入白糖翻匀
11. 加入到擀好的面饼里，喜欢的可以多加点
12. 随意把它包起来，不露馅就行
13. 轻轻压扁，再擀薄，擀的时候不要太用力。
14. 擀好就直接放到你要用来烤饼的盘里，再发30分钟，然后在饼上面扫一层融化了的黄油，扎洞排气（防止烤的时候爆浆）
15. 撒上椰蓉
16. 放入烤箱调180度烤25分钟，（每个烤箱不一样，根据自己的调整）
17. 出炉了，切成小块。
18. 味道很赞！
菜谱创建于:2020年11月29日 00:24
