香辣鱿鱼圈
鱿鱼是一种软体动物，也是生活中最常见的海产品之一，它营养丰富，口感诱人，很多人都喜欢，含有大量的微量元素铁，适当可以吃一些呦～
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食材
- 鱿鱼圈 100克
- 辣椒圈 150克
- 料酒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 香菜 2颗
- 洋葱 1个
- 熟白芝麻 2克
步骤
1. 香辣鱿鱼圈，做法简单，好吃到爆，太过瘾了。
2. 准备食材。
3. 锅中加入水烧开，再下鱿鱼圈焯水，再次煮开捞出冷水冲洗干净备用。
5. 起油锅，加入切好的洋葱煸炒。
6. 再加入焯水的鱿鱼，小火翻炒。
7. 加入1勺豆瓣酱。
8. 小火翻炒均匀。
9. 再加入料酒翻炒。
10. 鱿鱼炒至8分熟时加入香脆椒，快速翻炒。
11. 最后加入香菜，关火借助余温将香菜烫熟即可。
12. 盛出装盘，撒上熟白芝麻。
13. 简单快手小炒。
14. 特别好吃，辣椒圈脆脆的。
15. 美味的下酒菜，巨好吃。
小贴士
- 我用的香脆椒可以直接食用的，所以无需煸炒。 这道菜我没有放盐，可以根据个人口味来选择是否需要加入盐。
菜谱创建于:2020年11月30日 11:09
