啤酒炖草鱼
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食材
- 草鱼 1条
- 葱 6段
- 姜 6片
- 蒜 6瓣
- 八角 2个
- 干辣椒 8个
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 啤酒 1罐
- 花椒 一小把
步骤
2. 草鱼一条。
3. 去鱼鳞去内脏。
4. 锅中倒入适量油烧热煎鱼。
5. 鱼太大只能切开。
6. 切成两半。
8. 放豆瓣酱炒均匀。
9. 大罐啤酒一罐。
10. 倒入罐啤酒。
11. 炒好的料汁不用加盐。
12. 我用的这锅炖牛肉炖鱼都是很好的。
14. 出锅了。
15. 成品图
菜谱创建于:2020年12月02日 18:14