1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单

大人小孩都爱吃,串起的友情,串起的爱,诱惑到流口水的美味!

1 菜谱

0 粉丝

1 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛腌肉 500g盐
  • 圆葱 1个
  • 6片
  • 生抽 2勺
  • 料酒 2勺
  • 烧烤调料(乐都汇) 15g
  • 10g
  • 孜然 10g
  • 芝麻 10g
  • 辣椒粉 10g
  • 鸡精 5g
  • 5g
  • 耗油 2勺
  • 大葱 1根

步骤

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,牛腌肉切成小块,用水寖泡半小时去血水。

1. 牛腌肉切成小块,用水寖泡半小时去血水。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,备料完成。

2. 备料完成。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,讲配料一次性放入与肉搅拌均匀,然后放置在冰箱冷藏室内2~3小时入味。

3. 讲配料一次性放入与肉搅拌均匀,然后放置在冰箱冷藏室内2~3小时入味。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,一串穿4~5块肉,肥瘦混搭。

4. 一串穿4~5块肉,肥瘦混搭。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,穿串备用,竹签需提前二十分钟寖泡,避免烤制时烤焦。

5. 穿串备用,竹签需提前二十分钟寖泡,避免烤制时烤焦。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,将肉串交错摆放,受热更均匀!

6. 将肉串交错摆放,受热更均匀!

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,烤箱上下火200℃烤制8分钟后,翻面刷油烤5分钟后,再次翻面刷油烤制3分钟出箱!

7. 烤箱上下火200℃烤制8分钟后,翻面刷油烤5分钟后,再次翻面刷油烤制3分钟出箱!

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,烤制过程建议在烤箱里放一个接油的烤盘。

8. 烤制过程建议在烤箱里放一个接油的烤盘。

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,选个好耗油会更鲜嫩哦!

9. 选个好耗油会更鲜嫩哦!

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,完美出箱~有没有流口水😍~

10. 完美出箱~有没有流口水😍~

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,成品展示一

11. 成品展示一

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,成品展示二

12. 成品展示二

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,成品展示三

13. 成品展示三

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,成品展示四

14. 成品展示四

1分钟学会快手—烤箱版大肉串—超简单,瞬间吃完。

15. 瞬间吃完。

小贴士

  1. 烤制过程中可洒上自己喜欢的辣椒粉等调料。
  2. 竹签需提前二十分钟寖泡。
  3. 一斤肉可以烤30~35支肉串,烤两箱。
菜谱创建于:2020年12月03日 10:05

应季菜肴

保存到手机 看其他做法