比肉还好吃的青椒杏鲍菇

比肉还好吃的青椒杏鲍菇

快手家常菜,简单方便,搭配青椒洋葱都很棒!大家可以自由搭配。

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食材

  • 杏鲍菇 4个
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 1克
  • 鸡精 1克
  • 1克

步骤

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,材料准备好。

1. 材料准备好。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 238'>杏鲍菇</a>切片。

2. 杏鲍菇切片。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,然后切丝。

3. 然后切丝。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>和红椒去籽切丝。

4. 青椒和红椒去籽切丝。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,锅里放油,可以多放点,杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒,加入盐,让青椒入味。

5. 锅里放油,可以多放点,杏鲍菇吸油。放入切好的辣椒丝翻炒,加入盐,让青椒入味。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,待青椒丝变软,加入杏鲍菇。

6. 待青椒丝变软,加入杏鲍菇。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,待杏鲍菇也变软时,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻炒均匀,稍稍焖一下即可出锅。

7. 待杏鲍菇也变软时,加入生抽老抽鸡精翻炒均匀,稍稍焖一下即可出锅。

比肉还好吃的青椒杏鲍菇,咸鲜入味,超级下饭!

8. 咸鲜入味,超级下饭!

小贴士

  1. 这道菜比较吃油,可以多放点。或者不想放油太多的话,杏鲍菇可以焯水两分钟再下锅翻炒。
菜谱创建于:2020年12月11日 23:27

应季菜肴

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